Говядина. Лопаточная мякоть

Количество:
- +
Цена:
480 Р
Купить
Подробнее о товаре

Парное мясо из области лопатки (мякоть). Животные прошли ветеринарный контноль и имееют декларацию соответствия. Срок хранения: при температуре от +3 до +5 градусов - 3 суток, от 0 до +1 градуса - 7 суток.

Говяжья лопатка подходит преимущественно для тушения. Из филе плечевой части лопатки можно сделать отличное жаркое, а верхнюю ее часть можно пускать на гуляш, рагу и фрикасе. Из мяса лопатки говядины выходят хорошие фарши для колбас. Также превосходно подходит для приготвления бефстроганов.

Артикулg4