Баранина. Язык

Количество:
- +
Цена:
550 Р
Купить
Подробнее о товаре

Бараний язык в чесночном соусе

Что нам потребуется для этого рецепта:

  • Бараний язык (4 шт.)
  • Чеснок
  • Острый перец
  • Соль
  • Тмин
  • Масло растительное
  • Черный перец

Необходимо подержать бараний язык в кипящей воде, после чего удалить кожицу и тонко нарезать. Далее требуется растолочь чеснок и перец. Перекладываем все это в кастрюлю, добавляем тмин и соль, после чего поливаем растительным маслом и начинаем обжаривать получившуюся смесь. Далее заливаем ее водой, посыпаем перцем и доводим до кипения. Язык кладем в соус и тушим его порядка 30 минут. Язык будет готов, когда соус полностью загустеет. Подавать язык можно либо как закуску, либо как полноценное горячее блюдо.

Приятного аппетита!

Артикулb9