Бесплатная доставка при заказе от 5000 руб.
Быстрый предзаказ по телефону
Скидка 10% при заказе
от 10 000 руб.

Меню

Баранина

В интернет-магазин FRESH MEAT баранину поставляют из экологически чистых регионов юга России: Волгоградская область. Ставропольский край, Калмыкия, Дагестан. Мы осуществляем продажу только свежего мяса и в связи с этим у нас нет долговременного хранения. Мясо заготавливается под каждый конкретный заказ и сразу доставляется клиенту нашими курьерами.


Интересные сведения о баранине

Баранина в большом количестве содержит железо и, в отличие от говядины, практически не имеет в своем составе холестерина. По этой причине ее рекомендовано употреблять всем, кто беспокоится о состоянии сердца и сосудов. В мясе баранов не меньше белка, чем в говядине, а также множество важных для организма человека аминокислот и минералов. Как и в любом другом красном мясе, в баранине содержится железо, увеличивающее уровень гемоглобина в крови, а, значит, благотворно влияющее на здоровье. Баранину советуют включать в рацион всем, кто ведет здоровый образ жизни, а особенно людям с анемией и проблемами с сердечно-сосудистой системой.

Приготовление баранины возможно в различных формах. Распространены вторые и первые блюда из мяса баранов, баранина на гриле, в копченом и даже соленом виде. В качестве приправ к мясу баранов идеально подходит чабрец, орегано и майоран, а если хочется избавиться от привкуса бараньего жира, то его можно срезать или добавить к блюду специальный мятный соус на уксусе. Баранину не следует готовить очень долго, так как это приведет к потере аромата и нежной консистенции мяса. Ее необходимо оставлять несколько недожаренной, чтобы мясо сохранило сочность.